|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Can cryogenic freezing preserve the quality of fruit matrices during long-term storage compared to the mechanical method? |
| Auteur: |
Jha, Piyush Kumar Chapleau, Nicolas Meyers, Pierre-Emmanuel Pathier, Didier Le-Bail, Alain |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |