|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Whole yogurt sweetened with glucose-galactose syrup obtained by nanofiltration: Effect on galactooligosaccharides concentration, physicochemical and sensory properties |
| Auteur: |
Mosquera-Martínez, Ana J. Sepúlveda-Valencia, José U. Ciro-Velásquez, Héctor J. Vargas-Díaz, Sandra Pérez-Escobar, Laura |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 63 gevonden artikelen
| << vorige |