|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Steady and dynamic rheological properties of cheese dip: Effect of milk proteins, fat and cheddar cheese |
| Auteur: |
Bansal, Venus Kanawjia, Suresh Kumar Khetra, Yogesh Debnath, Anindita Deshmukh, Gajanan |
| Verschenen in: |
Measurement. Food |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| << vorige |