|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of banana peel extract (polyphenol) with whole milk, maltodextrin and gum acacia improves stability |
| Auteur: |
Robin Md., Ashadujjaman Rahman Md., Saydar Hossain Md., Mobarak Singha, Sourav Kumar Karmoker, Poly Iqbal, Abdullah Mazumder Md., Anisur Rahman |
| Verschenen in: |
Measurement. Food |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |