|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 67 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into selection and application of carbohydrate-based carriers for microencapsulation: Stability and functional properties of maltodextrin, gum Arabic, and β-cyclodextrin in encapsulating tea flower pollen peptides |
| Auteur: |
Mehrali, Pegah Peighambardoust, Seyed Hadi Akbarmehr, Amir Sarabandi, Khashayar |
| Verschenen in: |
Carbohydrate polymer technologies and applications |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 67 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |