|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
A review on the use of polysaccharides as thickeners in yogurts |
| Auteur: |
Leal, Makyson Roberto Silva Albuquerque, Priscilla Barbosa Sales Rodrigues, Natalie Emanuelle Ribeiro Silva, Priscila Marcelino dos Santos de Oliveira, Weslley Felix Correia, Maria Tereza dos Santos Kennedy, John F. Coelho, Luana Cassandra Breitenbach Barroso |
| Verschenen in: |
Carbohydrate polymer technologies and applications |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |