|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-encapsulation of probiotic bacteria and fructooligosaccharides in basil seed gum-stabilized double emulsion gels: Probiotic viability and physicochemical properties |
| Auteur: |
Taghrir, Abolfazl Eskandari, Mohammad Hadi Hashemi, Hadi Hosseini, Seyed Mohammad Hashem |
| Verschenen in: |
Carbohydrate polymer technologies and applications |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |