|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of heat-moisture treatment on the thermal, structural and morphological properties of Quinoa starch |
| Auteur: |
Almeida, Raphael Lucas Jacinto Santos, Newton Carlos Feitoza, João Vítor Fonseca da Silva, Gabriel Monteiro Muniz, Cecília Elisa de Sousa Eduardo, Raphael da Silva Ribeiro, Victor Hebert de Alcântara Silva, Virgínia Mirtes de Alcântara Mota, Mércia Mélo de Almeida |
| Verschenen in: |
Carbohydrate polymer technologies and applications |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |