|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 97 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties, microstructure, and encapsulation efficiency of rosemary (Rosmarinus officinalis. L) extract microencapsulated by freeze-drying using whey protein isolate and maltodextrin |
| Auteur: |
Ganje, Mohammad Sekhavatizadeh, Seyed Saeed Mozafarian, Mohammad Reza Hashemi, Seyedeh Sedigheh |
| Verschenen in: |
Carbohydrate polymer technologies and applications |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 97 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |