|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Identifying microbial proteins and changes in proteome in spontaneously fermented pulse protein isolates |
| Auteur: |
Das, Prem Prakash Xu, Caishuang Lu, Yuping Liu, Enyu Jafarian, Zahra Tanaka, Takuji Korber, Darren Nickerson, Michael Rajagopalan, Nandhakishore |
| Verschenen in: |
Food chemistry. Molecular sciences |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |