|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 91 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Stabilization of antioxidant thyme-leaves extract (Thymus vulgaris) within biopolymers and its application in functional bread formulation |
| Auteur: |
Akbarbaglu, Zahra Mazloomi, Narges Sarabandi, Khashayar Ramezani, Atena Khaleghi, Fatemeh Hamzehkollaei, Adele Rafati Jafari, Seid Mahdi Hesarinejad, Mohammad Ali |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 91 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |