|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Heat-drying and size reduction-treated tapioca flour stabilized oil-in-water emulsion-loaded eugenol: Physical properties, stability, and in vitro gastrointestinal digestion |
| Auteur: |
Pantoa, Thidarat Pongpaew, Possathorn Thirathumthavorn, Doungjai Prabsangob, Nopparat Udomrati, Sunsanee |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |