|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Partial substitution of NaCl with alternative salts (KCl, CaCl2, and yeast extract) in smoked green mussel product |
| Auteur: |
Kingwascharapong, Passakorn Sanprasert, Sasina Hunsakul, Kanrawee Pongsetkul, Jaksuma Wararam, Watcharapong Rawdkuen, Saroat |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |