|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of low-intensity ultrasound-assisted washing on biochemical and gelling properties of surimi from yellowstripe scad |
| Auteur: |
Sinthusamran, Sirima Pongsetkul, Jaksuma Rungchawala, Nattaporn Thongpiboon, Natthawadee Mazumder, Md. Anisur Rahman Rawdkuen, Saroat Sai-Ut, Samart |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |