|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Mesquite (Prosopis juliflora) grain flour: New ingredient with bioactive, nutritional and physical-chemical properties for food applications |
| Auteur: |
Cavalcante, Atacy Maciel de Melo de Melo, Anely Maciel da Silva, Acsa Victoria Ferreira Neto, Genésio José da Silva Barbi, Rafaela Cristina Turola Ikeda, Mônica Silva, Gisela Benatti Steel, Caroline Joy Silva, Osvaldo Soares da |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |