|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Low-temperature vacuum drying as novel process to improve papaya (Vasconcellea pubescens) nutritional-functional properties |
| Auteur: |
Vega-Gálvez, Antonio Uribe, Elsa Pastén, Alexis Vega, Macarena Poblete, Jacqueline Bilbao-Sainz, Cristina Chiou, Bor-Sen |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |