|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Meat substitution in burgers: nutritional scoring, sensorial testing, and Life Cycle Assessment |
| Auteur: |
Smetana, Sergiy Profeta, Adriano Voigt, Rieke Kircher, Christian Heinz, Volker |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |