|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Composition and physicochemical properties of commercial plant-based block-style products as alternatives to cheese |
| Auteur: |
Grasso, N. Roos, Y.H. Crowley, S.V. Arendt, E.K. O'Mahony, J.A. |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |