|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Meat analogues from a faba bean concentrate can be generated by high moisture extrusion |
| Auteur: |
Saldanha do Carmo, Cátia Knutsen, Svein Halvor Malizia, Giulia Dessev, Tzvetelin Geny, Alexia Zobel, Hanne Myhrer, Kristine S. Varela, Paula Sahlstrøm, Stefan |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |