|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 158 gevonden artikelen
| Titel: |
Almond skin spontaneous fermentation promotes the selection of lactic acid bacteria starters with exopolysaccharide-producing activities to be used as by-product industry applications |
| Auteur: |
Apa, Carmen Aurora Mancini, Leonardo Calabrese, Francesco Maria Celano, Giuseppe De Angelis, Maria |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 158 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |