|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of microbial and oxidative changes of 100% Iberian Spanish salchichón in contact with a composite olive-leaf-extract food film and vacuum-packaged |
| Auteur: |
Sánchez-Gutiérrez, Mónica Rivera-Ruiz, Arturo Sánchez-Fernández, Laura Rodríguez, Alejandro Carrasco, Elena |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |