|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 339 van 661 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of some treatments on improving the nutritional, phytochemical, antioxidant, and techno-functional properties of Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) seed flours |
| Auteur: |
Dangang Bossi, Donald Sévérin Ganota, Saint-Victorien Tambo Téné, Stéphano Dandji Saah, Marc Bertrand Maffo Tazoho, Ghislain Kemtsop, Pegui Michel Zambou Ngoufack, François |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 339 van 661 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |