Details van artikel 254 van 661 gevonden artikelen
Erratum to “Physicochemical, textural, and sensorial properties of fibrous meat analogs from oat-pea protein blends extruded at different moistures, temperatures, and screw speeds” [Future Foods, 4 (2021) 100092]
Titel:
Erratum to “Physicochemical, textural, and sensorial properties of fibrous meat analogs from oat-pea protein blends extruded at different moistures, temperatures, and screw speeds” [Future Foods, 4 (2021) 100092]
Auteur:
Kaleda, Aleksei Talvistu, Karel Vaikma, Helen Tammik, Mari-Liis Rosenvald, Sirli Vilu, Raivo
Verschenen in:
Future foods
Paginering:
Jaargang 6 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2022
Inhoud:
Uitgever:
The Authors
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 254 van 661 gevonden artikelen