|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 107 van 661 gevonden artikelen
| Titel: |
CO2 gas hydrate as an innovative leavening agent for baked goods |
| Auteur: |
Frühling, Yvonne Claßen, Timo Mobarak, Mohammad Bauer, Marius Zettel, Viktoria Gatternig, Bernhard Hitzmann, Bernd Delgado, Antonio |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 7 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 107 van 661 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |