|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
The detection, characterization, and quantification of dominant degradation products of nisin A and Z in selected dairy products by liquid chromatography–high-resolution mass spectrometry technique |
| Auteur: |
Wee, Sheena Chua, Sew Lay Yu, Dingyi Koh, Shoo Peng Lee, Kah Meng Wu, Yuansheng Chan, Sheot Harn |
| Verschenen in: |
JDS communications |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. 1 pagina's 7-12 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |