|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 127 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability of electrostatically stabilized emulsions and its encapsulation of astaxanthin against environmental stresses: Effect of sodium caseinate-sugar beet pectin addition order |
| Auteur: |
Pu, Xiaolu Yu, Shuaipeng Cui, Yue Tong, Ziqian Wang, Changyan Wang, Lin Han, Junhua Zhu, Hong Wang, Shijie |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 127 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |