|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 133 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of grape seed oil in oil-in-water emulsion using multilayer technology: Investigation of physical stability, physicochemical and oxidative properties of emulsions under the influence of the number of layers |
| Auteur: |
Sepeidnameh, Marziyeh Fazlara, Ali Hosseini, Seyed Mohammad Hashem Pourmahdi Borujeni, Mahdi |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 133 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |