|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 133 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterizations of emulsion gel formed with the mixture of whey and soy protein and its protein digestion under in vitro gastric conditions |
| Auteur: |
Cheng, Yu Ye, Aiqian Singh, Harjinder |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 133 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |