Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 81 van 136 gevonden artikelen
 
 
  Investigating the mechanism of the flavor formation in Sichuan sun vinegar based on flavor-orientation and metagenomics
 
 
Titel: Investigating the mechanism of the flavor formation in Sichuan sun vinegar based on flavor-orientation and metagenomics
Auteur: Li, Na
Fu, Junjie
Zhang, Guirong
Liu, Jun
Li, Zhongxuan
Luo, Rui
Li, Li
Verschenen in: Current research in food science
Paginering: Jaargang 6 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 81 van 136 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland