|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 241 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects and mechanism of natural phenolic acids/fatty acids on copigmentation of purple sweet potato anthocyanins |
| Auteur: |
Lv, Xiaorui Mu, Jianlou Wang, Wenxiu Liu, Yaqiong Lu, Xiaomin Sun, Jianfeng Wang, Jie Ma, Qianyun |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's 1243-1250 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 241 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |