|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 241 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative study of two types of pre-extraction treatment (drying or non-drying) on physicochemical, structural and functional properties of extracted insect proteins from Tenebrio molitor larvae |
| Auteur: |
Zhang, Fengxue Xu, Yining Kong, Baohua Chen, Qian Sun, Fangda Zhang, Hongwei Liu, Qian |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's 1570-1580 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 241 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |