|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 241 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterisation of the volatile compounds profile of Chinese pan-fried green tea in comparison with baked green tea, steamed green tea, and sun-dried green tea using approaches of molecular sensory science |
| Auteur: |
Shi, Yali Zhu, Yin Ma, Wanjun Lin, Zhi Lv, Haipeng |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's 1098-1107 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 241 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |