|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 131 van 241 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of gelatin and Fe2+ increases the pH-sensitivity of zein-anthocyanin complex films used for milk spoilage detection |
| Auteur: |
Gao, Ruichang Hu, Huiling Shi, Tong Bao, Yulong Sun, Quancai Wang, Lin Ren, Yuhan Jin, Wengang Yuan, Li |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's 677-686 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 131 van 241 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |