|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 241 gevonden artikelen
| Titel: |
Acorn flour from holm oak (Quercus rotundifolia): Assessment of nutritional, phenolic, and technological profile |
| Auteur: |
Martins, Rita Beltrão Gouvinhas, Irene Nunes, Maria Cristiana Ferreira, Luís Mendes Peres, José A. Raymundo, Anabela Barros, Ana I.R.N.A. |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's 2211-2218 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 241 gevonden artikelen
| volgende >> |