|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 90 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Synergistic effects of ascorbic acid, low methoxy pectin, and EDTA on stabilizing the natural red colors in acidified beverages |
| Auteur: |
Guo, Qi Zhang, Zhong Dadmohammadi, Younas Li, Ying Abbaspourrad, Alireza |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's 873-881 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 90 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |