|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploration of physicochemical properties and molecular interactions between cellulose and high-amylose cornstarch during extrusion processing |
| Auteur: |
Ek, Pichmony Gu, Bon-Jae Saunders, Steven R. Huber, Kerry Ganjyal, Girish M. |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's 588-597 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |