|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 170 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing bioactive profiles of elderberry juice through yeast fermentation: a pathway to low-sugar functional beverages |
| Auteur: |
Shazad, Amir Tlais, Ali Zein Alabiden Gottardi, Davide Filannino, Pasquale Patrignani, Francesca Lanciotti, Rosalba Gobbetti, Marco Di Cagno, Raffaella |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 170 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |