|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 170 gevonden artikelen
| Titel: |
Biaxial testing and sensory texture evaluation of plant-based and animal deli meat |
| Auteur: |
St. Pierre, Skyler R. Sibley, Lauren Somersille Tran, Steven Tran, Vy Darwin, Ethan C. Kuhl, Ellen |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 170 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |