Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 152 van 170 gevonden artikelen
 
 
  Techno-functional of peanut flour substituting on hybrid chicken meatball physico-chemical and nutritional qualities
 
 
Titel: Techno-functional of peanut flour substituting on hybrid chicken meatball physico-chemical and nutritional qualities
Auteur: Son, Soklin
Hun, Sreymom
Rahman Mazumder, Md Anisur
Grossmann, Lutz
Kingwascharapong, Passakorn
Sai-ut, Samart
Chaikham, Pittaya
Jung, Young Hoon
Rawdkuen, Saroat
Verschenen in: Current research in food science
Paginering: Jaargang 10 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 152 van 170 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland