|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 110 van 170 gevonden artikelen
| Titel: |
Modulating the aroma and taste profile of soybean using novel strains for fermentation |
| Auteur: |
Chin, Xin Hui Soh, Ryan Chan, Geraldine Ng, Pnelope Thong, Aaron Elhalis, Hosam Yoganathan, Kanagasundaram Chow, Yvonne Liu, Shao Quan |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 110 van 170 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |