|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of purple flour supplementation on the fermentation kinetics, apparent viscosity, and sensory acceptance in goat milk yogurt |
| Auteur: |
Monteiro, Nathalia Brizack Alzate, Katherine Gutierrez Salgado, Madian Johel Galo Silva, Jose Givanildo da Rosario, Iuri Lima dos Santos Costa, Marion Pereira da |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |