Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 36 van 151 gevonden artikelen
 
 
  Deteriorative reactions of Pacific whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) during chilled storage: enzymatic degradation, microbial activity, and quality changes
 
 
Titel: Deteriorative reactions of Pacific whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) during chilled storage: enzymatic degradation, microbial activity, and quality changes
Auteur: Liang, Jun
Sun, Shutian
Qi, Xinpei
Han, Zhenyu
Kong, Huijue
Luo, Difei
Luo, Xiaoyu
Verschenen in: Journal of agriculture and food research
Paginering: Jaargang 22 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 36 van 151 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland