Details van artikel 125 van 151 gevonden artikelen
Shelf life of fresh-cut yellow carrot as affected by chitosan or locust bean gum edible coatings
Titel:
Shelf life of fresh-cut yellow carrot as affected by chitosan or locust bean gum edible coatings
Auteur:
Rutigliano, Chiara Alessandra Carmen Cannata, Claudio Basile, Federico Fichera, Guglielmo Muratore, Giuseppe Restuccia, Cristina Sabatino, Leo La Bella, Emanuele Leonardi, Cherubino Mauro, Rosario Paolo
Verschenen in:
Journal of agriculture and food research
Paginering:
Jaargang 22 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2025
Inhoud:
Uitgever:
The Authors
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 125 van 151 gevonden artikelen