Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 61 van 206 gevonden artikelen
 
 
  Effects of cold atmospheric plasma on oxidative stability, microstructure, and volatile profile of pork meat
 
 
Titel: Effects of cold atmospheric plasma on oxidative stability, microstructure, and volatile profile of pork meat
Auteur: Oliinychenko, Y.K.
Saad, S.
Zymvrakaki, E.
Mourtzinos, I.
Tiwari, B.
Stratakos, A. Ch
Verschenen in: Journal of agriculture and food research
Paginering: Jaargang 21 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 61 van 206 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland