|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 112 van 206 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of bio and chemical preservative on microbiological, sensory properties and antioxidant activity of ginger-flavored plantain wine for food waste prevention strategy |
| Auteur: |
Malomo, Adekunbi Adetola Obayomi, Oluwatobi Victoria Akala, Joy Modupe Olaniran, Abiola Folakemi Adeniran, Hezekiah Adekanmi Abiose, Sumbo Henrietta |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 112 van 206 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |