|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 104 van 206 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of fermentation and drying on the bioactive compounds and physicochemical properties of four cacao genotypes in Northwestern Peru |
| Auteur: |
Quispe-Sanchez, Luz Yoplac, Ives Ix-Balam, Manuel Alejandro Guadalupe, Grobert A. Oliva-Cruz, Manuel Cortez, Denny Díaz-Valderrama, Jorge R. Chavez, Segundo G. |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 104 van 206 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |