|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 280 gevonden artikelen
| Titel: |
Alternative fermentation method of cocoa beans: The use of Lactiplantibacillus plantarum subsp. p lantarum HL-15 as starter culture and valorization of cocoa pulp by-product |
| Auteur: |
Marwati, Tri Djaafar, Titiek Farianti Hatmi, Retno Utami Kobarsih, Mahargono Indrasari, Siti Dewi Fitrotin, Ulyatu Fajariyah, Anna Wibowo, Nendyo Adhi Anantama, Marsekal Sabrang Wikandari, Rachma Tunjung Sari, Ariza Budi Sutardi, Laksono, Pandu Widodo, Sugeng Rahayu, Endang Sutriswati |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 280 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |