|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, rheological and organoleptic characterizations of sponge cakes fortified with mycoproteins |
| Auteur: |
Rouzbahani, Mohammad Hosseini, Hedayat Rastegar, Hossein Vali Zade, Somaye Mirza Alizadeh, Adel Sharifan, Anoosheh Hashempour-baltork, Fataneh |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |