|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 154 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of red kidney bean polysaccharide on the physicochemical properties of frozen dough and the resulting steamed bread quality |
| Auteur: |
Bai, Zhouya Zhang, Yunhui Li, Hongyan Guo, Jinying Zhang, Chi Li, Xingguo Geng, Mengyuan Lan, Honglin Luo, Denglin Han, Sihai |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 154 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |