|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 79 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of sustainable emerging pulsed electric field processing on textural properties of food products and their mechanisms: An updated review |
| Auteur: |
Ali, Murtaza Liao, Lan Zeng, Xin-An Manzoor, Muhammad Faisal Mazahir, Muhammad |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 79 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |